バルセロナにて、インターナショナル・ナチュラルワインフェア Vinum Nature 2014が開催されます。このワインフェアの目的は、誠実で、健康的で、消費者、そして、環境を配慮したナチュラルワインを知ってもらい、販売と消費を促進することです。
フェアは3月27日、バルセロナの MUSEU MARÍTIM 海洋博物館にて開催。フェアは1日限りで、スペイン内外から84のワイナリーが集まり、ナチュラルワインのぶどう栽培、ワイン醸造の技術を披露し合うことになるでしょう。
国内および海外のナチュラルワインが400アイテムほど展示されるほか、業界のプロフェッショナル向けには、ワイナリーや酒販店の代表者を招き、この分野の最新トレンドについてのディスカッションなどが用意されています。参加者は、トップクラスのガイド付きテイスティングのほか、有機ワイン、自然派ワイン、ビオディナミワインの生産技術についてのワークショップやセミナーに参加することができます。また、WWF 世界自然保護基金は、スローフードと持続可能性のコンセプトに関する情報が提供されます。
[出典 fuente]
www.foodsfromspain.com 2014年3月18日掲載記事
Vinum Nature 2014
http://www.foodsfromspain.com/icex/cda/controller/pageSGT/0,9459,35868_68637
※この記事は、www.foodsfromspain.com の許可を得て掲載しております。
スペインレストラン、バルの広報担当の方、イベント情報がありましたら、ぜひ、ケ アプロヴェーチェまで!
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