"ザ・ワールド・ベスト・レストラン50"は、毎年発表されており、800名を超える世界各国の飲食業界を代表する審査員らの意見をもとに作成。メンバーは世界27地域より、それぞれ料理評論家、シェフ、レストラン経営者ら専門家ら計31名のパネラーによって構成されています。

 

51位から100位

• 51 – MANÍ　（サン・パウロ／ブラジル）
• 52 – PER SE（ニューヨーク／アメリカ）
• 53 – HOF VAN CLEVE（
  クライスハウテム
  ／ベルギー）
• 54 – THE JANE（アントワープ／ベルギー）
• 55 – NERUA（ビルバオ／スペイン）
• 56 – MIKLA（イスタンブール／トルコ）
• 57 – L’ASTRANCE（パリ／フランス）
• 58 – ALAIN DUCASSE AU PLAZA ATHÉNÉE（パリ／フランス）
• 59 – MARTÍN BERASATEGUI（ラサルテ＝オリア／スペイン）
• 60 – HEDONE（ロンドン／イギリス）
• 61 – MAAEMO（オスロー／ノルウェー）
• 62 – LA GRENOUILLERE（モントルイユ＝シュル＝メール／フランス）
• 63 – AQUA（ヴォルフスブルク／ドイツ）
• 64 – LASAI（リオデジャネイロ／ブラジル）
• 65 – BRAE（
  バーリージュッラ／オーストラリア）
• 66 – LYLE’S（ロンドン／イギリス）
• 67 – THE RESTAURANT AT MEADOWOOD（セントヘレナ／アメリカ）
• 68 – TEGUI（ブエノスアイレス／アルゼンチン）
• 69 – EPICURE（パリ／フランス）
• 70 – BURNT ENDS（シンガポール）
• 71 – DANIEL.NEW YORK, USA
• 72 – PAVILLON LEDOYEN（パリ／フランス）
• 73 – HERTOG JAN.BRUGES, BÉLGICA
• 74 – LE CHATEAUBRIAND（パリ／フランス）
• 75 – TWINS（モスクワ／ロシア）
• 76 – LA COLOMBE（ケープタウン／南アフリカ）
• 77 – DEN（東京）
• 78 – BELCANTO（リスボン／ポルトガル）
• 79 – DIVERXO（マドリード／スペイン）
• 80 – L’ATELIER SAINT-GERMAIN DE JOËL ROBUCHON PARIS（パリ／フランス）
• 81 – CHEF’S TABLE AT BROOKLYN FARE（ニューヨーク／アメリカ）
• 82 – HAJIME（大阪）
• 83 – MANRESA（ロスガトス／アメリカ）
• 84 – REALE（カステル・ディ・サングロ／イタリア）
• 85 – THE FRENCH LAUNDRY（ヤントビル／アメリカ）
• 86 – 8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA（香港）
• 87 – INDIAN ACCENT（デリー／インド）
• 88 – DIE SCHWARZWALDSTUBE（
  バイアースブロン／ドイツ）
• 89 – ZUMA（ドバイ／UAE）
• 90 – BENU（サンフランシスコ／アメリカ）
• 91 – ST JOHN（ロンドン／イギリス）
• 92 – QUINTESSENCE（東京）
• 93 – DANIEL BERLIN（スカネ・トランス／スウェーデン）
• 94 – BRAS（ラギオール／フランス）
• 95 – L’EFFERVESCENCE（東京）
• 96 – COSME（ニューヨーク／アメリカ）
• 97 – MOMOFREINO UNIDOU KO（ニューヨーク／アメリカ）
• 98 – QUAY（シドニー／オーストラリア）
• 99 – LA PETITE MAISON（ドバイ／UAE）
• 100 – CHESTNAYA KUHNYA（モスクワ／ロシア）