マドリード風コーシドキャンペーンは、このマドリードを代表する郷土料理であるマドリード風コシードのさらなる消費向上を目指して行われており、今年は、州都マドリードにあるレストラン20軒、そのほか、マドリード州内の13軒が参加。

 

州都マドリードからは、Casa Carola、Casa Pello (2店舗)、El Café de La Ópera、La Bola、La Cruzada、La Gran Tasca desde 1942、Los Arcos de Ponzano、Los Galayos、Malacatín、Manolo、Nuevo Horno de Santa Teresa、Posada del León de Oro、Puerta Bisagra、Rivera Navarra、Rincón de Goya、Taberna Eneri、Taberna de la Daniela、Villagodio、Viva Madrid の20店舗が参加。

 

その他の地域からは、北西部および北部の Casa Gómez（セルセディリャ）、Casa Pozas Tartajo（グアダラマ）、El Espliego（マタエルピノ）、El Pajar de Fuente Hernando（ロソヤ）、La Chalota（ラス・ロサス）、La Chimenea（グアダラマ）、Los Chicos（トレロドネス）、Madrileño（グアダラマ）、Miralmonte 2.0（トレロドネス）、Salterius（マハダオンダ）、南東部の el Palacio del Negralejo（リバス＝バシアマドリード）、el Parador de Chinchón（チンチョン）、そして北東部の el Asador El Toril（アラルパルド）が参加。

 

今回のキャンペーンのコシードの平均価格は、19.90ユーロ。また、いくつかのレストランでは、前菜やワイン、デザートなどをつけて29ユーロで提供する店舗もあります。価格は10ユーロ以上からで、各店舗それぞれ開催日はさまざま。また、各店舗に設置された50,000部以上の小冊子を使って、一般投票も行われます。

 

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