知る人ぞ知るスペイン人醸造家 Álvaro Palacios アルバロ・パラシオス氏が、イギリスの有名なワイン専門誌 Decanter デキャンター誌の《2015年マン・オブ・ザ・イヤー》に選出されました。正式発表は Decanter デキャンター誌4月号に掲載される予定。
これは非常に名誉あることで、スペイン人でこのカテゴリーにノミネートされるのはパラシオス氏が初めて。彼が初めてワインの世界に入ったのは、リオハ・バハにある実家のワイナリー。その後、フランスのボルドーでワインの勉強をし、シャトー・ペトリュスで修業。その後、最新技術を取り入れ、1989年にプリオラートでワインづくりを開始。最終的に、リオハ・バハにある実家のワイナリーを継ぎ、甥のリカルド・パラシオスとともに、この地域の最活性化に貢献しています。アルバロ・パラシオスは、真のイノベーターであり、今後もそうあり続けるでしょう。
アルバロ・パラシオスと甥のリカルド・バラシオスのふたりは、3月18日、ロンドンのベリー・ブラザーズ&ラッドのピッカリング・セラーにて、ビエルソ、および、プリオラートの2014年ヴィンテージのテイスティング会を開催予定。
[出典 fuente]
www.foodsfromspain.com 2015年3月6日掲載記事
Álvaro Palacios Named 2015 Decanter Man of the Year
Author: Samara Kamenecka/©ICEX.
http://www.foodswinesfromspain.com/spanishfoodwine/tools/news/NEW2015389103.html
※この記事は、www.foodswinesfromspain.com の許可を得て掲載しております。
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