2014年9月14日、バレンシア州スエカ市にて第54回パエリア世界コンクールが開催されました。日本からは、日本パエリア協会主催の豊洲パエリアイベントで勝ち抜いた、Bar España バル・エスパーニャ(北海道)、El Lagar エル・ラガール(埼玉)、Soleado ソレアド(神奈川)の3チームが出場。
(第54回パエリア世界コンクールの映像/Concurso Internacional de Paella de Sueca Youtubeより)
『残念ながら3チームとも入賞は逃してしまいました。どのチームも素晴らしいパエリアを作成していましたがまだまだ世界の壁は高かったようです。しかし日本のパエリアのレベルは確実に上がってきています。今後とも努力して参りますので応援宜しくお願いいたします。』と残念そうに語ってくれたのは日本パエリア協会事務局長の栗原 靖武氏。
それでも、今回、日本パエリア協会がバレンシア州スエカ市より公認を受けたそうで、今後ますますの活躍が期待されます。
スペインレストラン、バルの広報担当の方、イベント情報がありましたら、ぜひ、ケ アプロヴェーチェまで!
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