インターナショナル・シェリー・ウィークは全世界のシェリー・エデュケーターが集結し、シェリーをプロモーションするために企画・運営、6月2日から8日まで世界中でシェリーイベントが展開されます。
日本でもスペイン料理店を中心に各店でフェアが開催される予定で、初日の6月2日には、インターナショナル・シェリー・ウイーク アンバサダーの
Ardoak アルドアック 酒井シェフ主催によるイベントが、代官山の風土cafe&bar「山羊に、聞く?」で開催されます。
ベネンシアドールの注ぐシェリーを楽しみながら、フラメンコショーあり、DJの流すスペイン音楽あり、と盛りだくさん。食事はardoak監修で「山羊に、聞く?」のシェフがタパスを作ってくれる模様。生ハムやチーズもあるそうです。
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※この記事は、www.isherryweek.com の情報提供に基づいて掲載しております。
スペインレストラン、バルの広報担当の方、イベント情報がありましたら、ぜひ、ケ
アプロヴェーチェまで!
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