去年、約300のイベントを世界29カ国で開催した、World Sherry Day ワールド・シェリー・デー。『皆さん、それでは物足りなかったという声を頂きまして、今年は、1日のみではなく、数日間に期間を引き延ばすことにしました』と、インターナショナル・シェリー・ウイーク主唱人の Chelsea Anthon チェルシー・アンソン氏。

 

第2回となる今年は、 International Sherry Week  インターナショナル・シェリー・ウイークと名付け、6月2日から8日まで世界中でシェリーイベントが展開される予定となっています。シェリーを味わうほか、郷土料理とのマリーアジュや、フラメンコショーや演劇、パーティーなど、文化的イベントが多数催されることになるでしょう。

 

世界各地の有名シェフやジャーナリストらが2014年インターナショナル・シェリー・ウイークのアンバサダーとして、インターナショナル・シェリー・ウイークを盛り上げます。2014年インターナショナル・シェリー・ウイーク アンバサダーは、以下の通り：

José Pizarro ホセ・ピサーロ氏（レストラン José Pizarro ホセ・ピサーロ／ロンドン）、Ángel León アンヘル・レオン氏（ミシュラン星付きレストラン Aponiente アポニエンテ／エル・プエルト・デ・サンタ・マリア）、Cristina Losada クリスティーナ・ロサーダ氏（41º EXPERIENCE 41グラード・エクスペリエンスのソムリエの／バルセロナ）、Talia Baiocchi タリア・バイオッチ氏（PUNCH 発行者／ニューヨーク）、Lucas Payá ルーカス・パヤ氏（ThinkFoodGroup のワインディレクター／アメリカ）、酒井 諒氏（レストラン Ardoak アルドアック／日本）、Frank Camorra フランク・カモラ氏（Movida モヴィダのシェフで作家／オーストラリア）、Hannes Desmedt ハンネス・デスメッド氏と Jelle Cattelain ジェレ・カテレイン氏（2013年にヘレス・デ・ラ・フロンテラで開催されたコパ・ヘレス・インターナショナル・コンテストにおいてベスト・ソムリエとメインディッシュ・ペアリング賞を受賞／ベルギー）など。

 

オンラインテイスティング

今回の目玉イベントのひとつがオンラインテイスティングでしょう。ご自宅、或いは、バルやレストランでくつろいだ状態で、ヘレスの生産者とライブで繋がるオンラインテイスティングを想像してみてください。

 

オンラインテイスティングでは、世界中のシェリー愛好家と繋がり、それぞれのシェリーの歴史や由来などを聞いたり、相性のよいお料理について話し合ったり、質問をしてみたり、そして、もちろん、シェリーを直に香り、味わうことができるのです。オンラインテイスティングは、ダイレクトであり、インタラクティブなイベントといえるでしょう。

 

インターナショナル・シェリー・ウイーク公式ページはこちら。

（日本語版は4月14日の週に稼働開始予定。）

 

［出典 fuente］

www.jerez-es-mas.masjerez.com 2014年4月8日掲載記事

International Sherry Week se viste de gala

Escrito por: Jesús Sánchez

http://jerez-es-mas.masjerez.com/jerez-es-mas/2014/04/07/1396857976.html

 

 

 

 

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