『食はその国の文化を知るうえで重要な要素であり、日本食と多くの共通点が見られるタパスを題材に両国の関係をより深めることができる』ということで、スペイン政府観光局主催のもと、Tasting Spain、パラドールの協力を得て、 『タパスコンクール東京2013』が開催されています。
『タパスコンクール東京2013』は、スペインレストランのシェフに新しいタパスを作って出品してもらい、その作品に対して一般ユーザーによる人気投票や審査員による採点が行われるコンクール。ちなみに、王立スペイン語アカデミーによれば、タパスとは“ドリンクの付け合せとして提供される少量の食べ物”のこと。
すでにタパス出品、一般投票および審査員による審査まで行われ、出品された温製・冷製タパスの中からファイナリスト各6品（合計12品）を選出。今後、特別審査員による最終審査の試食会が行われ各賞が発表される予定です。
ファイナリストに選ばれたタパスおよび当選者の結果はこちらから。
［出典］
タパスコンクール東京2013ホームページ（スペイン政府観光局主催）