ワインは、スペイン文化に不可欠な要素となっています。今日では、D.O.やレセルヴァ、クリアンサといった用語は皆が知っており、ワインの話になると、好みのタイプなど個々に自分なりの基準を持っています。
ワインを理解するのに、高価である必要はありません。2016年版で4年目となる、《Los 100 mejores vinos por menos de 10€》(geoPlaneta社)が出版されました。著者は、Alicia Estrada アリシア・エストラーダ氏。スペイン各地の異なる産地から、10ユーロ以下の優れたワイン100アイテムセレクトし、紹介しています。
世界の旅の口コミ&ランキングサイト《トリップアドバイザー》が毎年恒例の旅行者が選ぶ、ワールドグルメレストランランキングを発表しました。スペイン勢は、ヨーロッパランキングで Martin Berasategui マルティン・ベラサテギがなんと1位に選ばれた他、El Celler De Can Roca エル・セリェール・デ・カン・ロカ 11位、El Club Allard エル・クルブ・アリャルド18位と、3店舗が上位にランクイン。またスペインのランキングでも Martin Berasategui マルティン・ベラサテギが1位、El Celler De Can Roca エル・セリェール・デ・カン・ロカ 9位、El Club Allard エル・クルブ・アリャルド11位、Arzak アルサック 18位、ABaC アバック 20位と続きました。
第2回 International Sherry Week インターナショナル・シェリー・ウィーク開催まであと4週間となりました。第2回となる今年は、11月2日から8日にかけて開催。インターナショナル・シェリー・ウィークは、スペイン南部生まれのこのユニークなワインの国際的なお祭り。世界中の何千というレストラン、バル、ホテル、ワインショップ等が、シェリーカクテルや特別なマリアージュのメニューを作ったり、シェリーをテーマにしたイベントや試飲会を行ったり、また、ツイッターでのオンライン同時シェリー・テイスティング会を開催するなど、この機会に様々なアクティビティを展開、食の中でのシェリーの多様性に出会えることでしょう。