3月2日、3日の2日間、IFEMA マドリード見本市会場にて World Olive Oil Exhibition ワールド・オリーブオイル・エキシビションが開催されます。World Olive Oil Exhibition ワールド・オリーブオイル・エキシビションは、オリーブオイル業界にとっては、大きなビジネスチャンスをつかむ絶好の機会で、開催は今年で5回目。
World Olive Oil Exhibition ワールド・オリーブオイル・エキシビション 2016では、専門家による講演や研究発表のほか、生産国、品種、産地別のエキストラ・バージン・オリーブオイルのテイスティングや料理のデモンストレーションなども行われる予定です。
ショークッキングスペースでは、Francisco Piñeiro フランシスコ・ピニェイロ氏、Eloy Cancela エロイ・カンセラ氏、Mark Wernink マルク・ヴェルニック氏による、オリーブオイルを使った料理の試食もあります。
World Olive Oil Exhibition ワールド・オリーブオイル・エキシビションの公式サイトはこちら。
[出典 fuente]
www.diariodegastronomia.com 2016年2月9日掲載記事(抜粋)
Todo listo para la World Olive Oil Exhibition en Madrid
http://diariodegastronomia.com/todo-listo-para-la-world-olive-oil-exhibition-en-madrid/