『ヴァン・ナチュール 自然なワインが美味しい理由 今飲みたい活きたワインの生産者を訪ねて』FESTIVIN、 中濱 潤子（誠文堂新光社）

ヴァン・ナチュール 自然なワインが美味しい理由 今飲みたい活きたワインの生産者を訪ねて

編集：FESTIVIN・中濱 潤子

出版元：誠文堂新光社

ヴァン・ナチュール、ナチュラルワインって何だろう？そんな漠然とした疑問に答えてくれる1冊。

生産者の顔とともに、多数のナチュラルワインの紹介もされており、ついつい飲みたくなってしまいます。ナチュラルワインと言っても造り方やこだわりはいろいろ。真摯にぶどう栽培、ワインづくりに取り組む生産者の声が伝わってくる本です。